Veel grondstoffen, zoals bijvoorbeeld granen, hebben fluctuerende nutritioniële waarden. In dergelijke gevallen is het noodzakelijk om de wisselende kwaliteit van de gebruikte grondstoffen te meten om zo een accurate formulatie en correcte declaratie te verzekeren.

Via de interactieve update matrix wizard in BESTMIX Kwaliteitsbeheer kunnen nutritionisten data van stalen verwerken naar nieuwe waarden voor de grondstoffenmatrix van hun formulatie software. De wizard toont relevante data van individuele stalen, met inbegrip van de voorgestelde waarden voor formulatie.

Dankzij de interactieve wizard kan je de matrix updaten met één druk op de knop. Het proces update ook alle afgeleide waarden in de matrix (bijvoorbeeld: nutriënten zoals stofwisselingsenergie, aminozuren, etc.).

Voordelen:

• Garandeer accurate formulatie (grondstofspecificaties zijn echte waarden)
• ‘Update matrix’: een gestandaardiseerd proces
• Voldoe aan beloftes naar klanten toe