Wanneer we Lotus horen, denken we meteen aan speculoos. Door de fusie met Corona en diverse grote en kleine acquisities, bestaat het assortiment van de onderneming intussen echter uit veel meer dan het gekende koekje. Vandaag telt het aanbod maar liefst een kleine honderd recepturen. Om het beheer ervan in goede banen te leiden, drong de investering in een aangepast softwarepakket zich op. Lotus Bakeries vond een oplossing in ‘BESTMIX’ van Adifo, een pakket dat na de implementatie al meteen rendeerde…
Els Van Parys, R&D manager: “Door overnames kregen we er opeens een pak recepturen bij, met als gevolg dat we het moeilijk kregen om alles nog efficiënt te beheren. Bijkomend probleem was dat ons pakket voor receptenbeheer en nutritionele berekening niet meer werd ondersteund, waardoor we ons noodgedwongen met spreadsheets moesten behelpen. Het is evident dat dit een onhoudbare situatie was: niet alleen was er de veelheid aan recepturen en ingrediënten, ook waren deze nog eens verdeeld over maar liefst elf productiefaciliteiten! Aangezien we al jaren met SAP als ERP-pakket werken, gingen we bij deze IT-specialist aankloppen voor een oplossing. En er was inderdaad een module voor nutritionele berekeningen beschikbaar. Maar al snel bleek dat er flink wat maatwerk was vereist om dit pakket op onze behoeften en noden te laten inspelen. Bovendien kon de applicatie qua gebruiksvriendelijkheid niet tippen aan ‘BESTMIX® Food’ dat Adifo in diezelfde periode kwam voorstellen. En toen we een tweede, grotere demo van deze laatste oplossing te zien kregen, waren we volledig verkocht. Ook onze Nederlandse collega’s konden vlot worden overtuigd. Bovendien bemerkten we bij de consultants van Adifo een grote kennis over de voedingsindustrie. Niet alleen waren ze met onze interne terminologie vertrouwd, tevens hadden ze maar een half woord nodig om onze behoeften te detecteren en vragen te begrijpen.”
Uittreksel uit artikel in FoodIndustry. Klik hier voor het volledige artikel.
Terug naar overzicht