De nieuwe Europese richtlijn met betrekking tot het verstrekken van voedingsinformatie naar consumenten is een samenvatting en verduidelijking van vorige richtlijnen.
Er zijn echter ook een aantal nieuwe verplichtingen, die een belangrijke impact hebben op de etikettering van producten. Voorbeelden zijn: de verplichte vermelding van een reeks voedingswaardes, de te gebruiken lettergrootte, enz. In de ‘Lijst van ingrediënten’ moeten de allergenen en allergeen bevattende ingrediënten duidelijk herkenbaar zijn (vet, onderlijnd, …). Naast de etiketten moeten ook de productspecificaties (op papier, op websites, …) aangepast worden. U kan de volledige tekst van de nieuwe EU richtlijn hier terugvinden: (http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/ALL/;ELX_SESSIONID=vRTNJlLNty4y5GgVnnSWD5DmqWwkj5vz2nVJmK5227Vwt2zhGpYf!1041210630?uri=CELEX:32011R1169)
Uiteraard hebben deze nieuwe labelvereisten een grote impact op de voedingssector. Volgens verschillende gespecialiseerde media zijn tot 40% van de voedingsproducenten nog steeds niet in orde met de nieuwe EU regelgeving en dreigen er zware gevolgen en boetes.
BESTMIX Receptuurbeheer software helpt u te voldoen aan de nieuwe EU richtlijn
Als branchepartner past Adifo haar software aan de meest recente trends en regelgeving aan. Op deze manier kunnen onze klanten focussen op hun kernactiviteiten en zorgen wij ervoor dat ze voldoen aan de nieuwste wetgeving.
Versie 3.26 van de BESTMIX software voor de voedingsindustrie is geoptimaliseerd om declaraties te genereren zoals vereist in verordening 1169/2011. Dit gaat vooral om de declaratie van nutritionele waarden, de lijst van ingrediënten met de KWID en het gebruik van categoriebenamingen. De nieuwe 3.26 versie biedt verbeterde functionaliteiten, die een hoge standaardisering en automatisering bij het genereren van productspecificaties mogelijk maken. Uiteraard zorgt dit voor tijdswinst, een efficiëntere organisatie en een competitief voordeel.
Contacteer ons voor meer informatie en voldoe aan de nieuwe regulering voor 13 december.