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BESTMIX配方管理支持莲花饼干(Lotus Bakeries)的成长

提到莲花这个名字,首先想到的是它的辣味月桂焦糖饼干系列。然而,随着与科罗娜(Corona)合并,并收购了一些大规模公司和小规模公司之后,公司的产品范围包括的种类已经远超上述著名饼干。今天,公司的花色品种几乎达到100个配方。为了掌握这些配方及其配料的信息,公司不得不在合适的软件包上投资。莲花饼干在欧德福的“BESTMIX食品”中找到了解决方案,“BESTMIX食品”这个软件包在实施后,立竿见影看到了他的回报……

莲花饼干的花色品种接近一百个配方,这些配方总共需要约250种配料。研发部经理埃尔斯·范·派里斯(Els Van Parys)解释道,“近期的收购在配方清单上突然增加了大量的配方,使我们很难对一切事情进行有效管理。另一个问题是,软件方不再向我们的配方管理和营养计算包提供支持,我们被迫诉诸电子表格程序。不用说,这种情况是难以维持的:我们不仅有各种各样的配方和配料,而且这些配方和配料分散于不下十一个生产设施中!多年来,我们一直使用SAP作为ERP软件包,我们向专业IT公司寻求解决方案。他们确实有营养计算模块,但很快证明,要把这个模块包打造成满足我们的需求和要求的模块包,需要大量自定义编程。不仅如此,在用户友好方面,该应用程序根本不能和欧德福大约在同一时间呈现给我们的“BESTMIX 食品”包相比。而且,不久后,欧德福软件包进行了更详细的演示,我们相信欧德福德产品。我们的荷兰同事很快也被说服了。对我们来说,显然欧德富顾问有着扎实的食品行业知识。他们不仅熟悉我们的内部术语,而且只需几句话,他们就可确定我们的需要,理解我们的问题。”

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Els Van Parys, R&D manager at Lotus Bakeries

Els Van Parys, R&D manager at Lotus Bakeries

Our company has seen several mergers and acquisitions, so we are grateful Adifo’s software has helped us handle such considerable growth. It enables us to accurately manage our formulation and recipes at all times, even though we have almost 100 recipes and our production is spread over 11 facilities and 5 countries.